尾山台が一年で一番盛り上がるおやフェスが、10/19,20の二日間に開催されました。
今年、WARP HOLE BOOKSは等々力にある「とどろき2丁目バル」さんとコラボレーション。お店で扱っているレシピ本のメニューを実際に作って、販売しました。おかげさまで両日共に大盛況。本と料理をつなぐ、とても楽しい取り組みが出来たと思います。
今回の企画、個人的にとても良かったと思ったことを書き出してみると、本屋としても、お客さんも、コラボ相手の2丁目バルも、レシピ本も、みんなにとって良き企画にできたのではないかと思います。
- レシピ本に関するメニューを出すことで「本屋」であることを真ん中に据えたまま出店できた
- こんな面白い、素敵なレシピ本があるんだ!とまちのみなさんにお伝えできた
- コラボしてくれた2丁目バルの紹介もしっかりできた
- お店のスタッフのみんなが、お店のレシピ本メニューを実際に作る機会がつくれた
- 実際めちゃくちゃ買っていただけた!
- おいしくてリピートしてくださった方、本自体に興味を持ってくださった方がたくさんいらした
実は最初は、小説の中に出てくるメニューを再現するという企画を考えていました。ですが、誰もが知っているメニューはなかなか思いつかず、かつ、仮に作ったとして何をもって再現できてるといえるのか。むしろそれは本の世界を軽んじてしまうことになるのではないか…
そんな意見が本屋さん会議で出て、実直にレシピ本を再現する形で出店することにしました。
実は二年前にも、レシピ本のレシピ通りにつくったスープ屋さん!を出店したのですが、その時はプロの力を借りませんでした。なので、あくまで書店員ががんばってつくったスープ!!でした。ちゃんと好評だったので「料理が上手でなくても、このレシピ本通りに作れば、こんなにおいしくなりますよ〜」というメッセージにはなったと思うのですが、お金を出していただく以上、クオリティも重視して、喜んでいただくことで、本へのリスペクトも込められたらと考えました。
再現したメニューはこちら。
『スヌープドッグのお料理教室』より、キングクラシックシーザーサラダ
『はるまき100本ノック』より、#19 アボカド、韓国海苔とはんぺんのはるまき
『バスクの修道女 畑と庭の保存食』より、きゅうりの酢漬け
そして、コラボしてくれた2丁目バルのオリジナルレシピ「まちゃぼう豆腐」(オリジナルレシピ付き)
おかげさまで、連日完売でした!ありがとうございましたー!